Шоколадный ганаш

Сегодня мы будем готовить ароматный шоколадный крем – ганаш. Вкусный крем из шоколада, свежих натуральных сливок и сливочного масла с добавлением различных ароматических веществ. Ганаш используется как начинка и покрытие для тортов, конфет и пирожных. Многие десерты также наполняются ганашом. Ингредиенты для ганаша Для ганаша потребуется 3 упаковки шоколада по 100 гр, и сливки натуральные … Читать далее Шоколадный ганаш