Салат «Сельдь под шубой» завоевал невероятную популярность ещё в начале 1970-х годов. По соседству с салатом «Оливье», его можно было встретить на любом столе как во время праздника, так и во время семейного ужина. Причиной такой популярности «Сельди под шубой» стали его экономичность и простота. Для приготовления требовался минимальный набор продуктов, которые, к слову, в […]

Грибные запеканки без труда готовят с помощью мультиварки. Попробуйте сделать блюдо с шампиньонами, добавляйте лук, ароматные специи, сметану. Какие используют ингредиенты? Запеканку готовят из свежих шампиньонов, понадобится 500 г. Сметану лучше добавлять густую, примерно 1 большой стакан. Понадобятся 190 г крупного лука, 100 г сыра (любого сорта), щепотка молотого перца. Берут 5 шт. яиц, ложку […]

Сегодня мы хотим поделиться рецептом отличного супа из красной фасоли. По этому рецепту делают суп в Америке, так что посмотрим что у них получается. Нам понадобятся: Красная фасоль 360г. Пару листьев лавра, Соль Лук 2 шт. Корень сельдерея Корень петрушки Одна морковка 4 зубца чеснока 2 ст. л. оливкового масла 1 стакан овощного или мясного […]

Чечевица используется с давних времен, блюдо из нее готовили еще древние римляне. В современном мире она распространена практически на всех континентах. Блюд из чечевицы огромное множество, делают и салаты с запеканками, и пюре с котлетами, и, конечно же не обходится без супов. Чечевица содержит клетчатку, микроэлементы, но особенно она богата магнием, железом, калием и фолиевой […]

Салат «Столичный» многим помнится еще с советских времен, когда не было разнообразия салатов, какие представлены сейчас. Поэтому его готовили практически ко всем юбилеям и праздникам. В нем во многом прослеживается схожесть с «Оливье», но и имеются выгодные отличия. Насыщенным и легким салат делают свежие овощи, а мясо делает его сытным и питательным. Оформляют его по […]

Все мы привыкли покупать продукты в торговых точках не задумываясь из чего они состоят. Читая состав продукта, понимаешь немного, в основном это набор непонятных слов. Так почему же не приготовить некоторые продукты самим. Например домашняя лапша, рецепт которой мы вам сегодня представим. Нам потребуются: 1)Пшеничная мука высшего сорта-300гр.; 2)Куриные яйца-3шт.; 3)Соль-щепотка; Разбиваем яйца в емкость, […]

Над этим тортом придется потрудиться, но в итоге вы будете приятно вознаграждены за свои труды. Вкуснее такого торта вы ничего не пробовали в жизни. Вы будете делать его снова и снова. Запасите следующие составляющие для теста: 200 г. маргарина, 3 стак. муки, 0, 5 стак. воды, 1 ст. л. уксуса. Для крема: 4 стак. молока, […]

Летом практически все хозяйки любят готовить овощные салаты, но сталкиваются с той проблемой, что овощи пускают сок и салат через короткое время можно выбросить. К тому же, такие салаты не дают насыщения. Тут на помощь придёт арабский салат «Табуле» — он не только является очень сытным, легко готовиться, но и никогда не стечёт, что очень […]

Вам надоел вкус ваших обычных каждодневных блюд? Хочется ощутить новые вкусы, но искать рецепты и готовить что-то новое нет времени? Вы не очень любите кулинарные эксперименты из старых добрых мяса, рыбы и курицы – ведь непонятно что получится, да и продукты портить жалко? Тогда эта статья — то, что вам нужно! В ней мы опишем […]

Необходимые ингредиенты: Рыба (скумбрия) Соль крупная – 1 кг Белок – от 3-х яиц Зелень – любимая, небольшой пучок Лавровый лист, перец душистый горошком – по вкусу Рыбку очистить от внутренностей, удалить жабры, хорошо промыть. Чешую не удалять. Полость рыбы заполнить пряными травами, можно использовать просто петрушку и укроп. Положить по паре лавровых листиков и […]