Соус в домашних условиях


Кулинарная страничка

Вам надоел вкус ваших обычных каждодневных блюд? Хочется ощутить новые вкусы, но искать рецепты и готовить что-то новое нет времени? Вы не очень любите кулинарные эксперименты из старых добрых мяса, рыбы и курицы – ведь непонятно что получится, да и продукты портить жалко? Тогда эта статья — то, что вам нужно! В ней мы опишем […]

20.09.2019

РЫБА В СОЛЯНОЙ ШУБЕ


Кулинарная страничка

Необходимые ингредиенты: Рыба (скумбрия) Соль крупная – 1 кг Белок – от 3-х яиц Зелень – любимая, небольшой пучок Лавровый лист, перец душистый горошком – по вкусу Рыбку очистить от внутренностей, удалить жабры, хорошо промыть. Чешую не удалять. Полость рыбы заполнить пряными травами, можно использовать просто петрушку и укроп. Положить по паре лавровых листиков и […]

27.08.2019

Картофельная пицца


Кулинарная страничка

Любите пиццу, но не хотите возиться с тестом? Так и не нужно, просто замените его картофелем! Этот овощ будет отличным компаньоном всем ингредиентам начинки. А для ваших друзей и близких такая «пицца» станет приятной неожиданностью. Необходимые продукты (на 8 штук): — крупные картофелины – 4 штуки; — крупные помидоры с мясистой мякотью – 2 штуки; […]

16.08.2019

Салат «Обжорка»


Кулинарная страничка

Салат «Обжорка» можно считать универсальным блюдом, так как готовят его из разнообразных продуктов. Но основой салата являются огурцы маринованные, мясо и морковка. Мясо подходит любое: курятина, говядина, свинина, разные колбасы и копчености — кто, что любит и какие продукты в наличии. Также можно использовать морепродукты. Преимущество салата в том, что при дефиците времени, все продукты […]

08.08.2019

Как приготовить каштаны. Вкусный десерт: каштаны в глазури


Кулинарная страничка

Каштаны в глазури по приготовлению занимают довольно много времени. Однако это с лихвой окупится тем наслаждением, которое вы получите от этого десерта. Начинаем с подготовки каштанов. Вымойте каштаны и надрежьте сверху крестом (не повредив внутреннюю часть). Положите их в кастрюлю с кипящей водой и проварите в течение 8 минут. Снимите с огня. После остывания аккуратно […]

17.07.2019

Постный летний суп.


Кулинарная страничка

Наступило лето. Жаркие дни не способствуют сытному питанию, которого так хочется холодной зимой. Наконец-то можно позволить себе готовить всевозможные овощные блюда, так как свежих овощей стало в достатке и по количеству, и по стоимости. Если есть свой огород, то для Огородника все можно собрать на грядках, а если нет – то прямой путь на рынок […]

17.07.2019

Мясо тушеное с черносливом


Кулинарная страничка

Мясо тушеное с черносливом является беспроигрышным вариантом при сочетании мяса и фруктов. Полезное и вкусное блюдо без которого трудно представить себе стол на празднике. С таким блюдом не надо думать о калориях. Рецептов мяса с черносливом существует предостаточно, а все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. Надо обратить внимание на то, какое берете мясо. Жира […]

11.07.2019

Салат из брокколи


Кулинарная страничка

Для этого диетического, легкого салата из брокколи нам не понадобится много продуктов. Все будет дешево, но очень вкусно, а главное полезно для здоровья. Салат из брокколи подойдет всем возрастным категориям — диетикам и беременным, старикам и детям. Его можно употреблять как в качестве собственно салата, а так же как добавку ко вторым и мясным блюдам. […]

04.07.2019

Салат из индейки


Кулинарная страничка

Для приготовления салата, нам потребуется: Салатные листья  — 1/2 пучка Болгарский перчик— 1 штуки Лук из семейства красных — 1/2 штуки Салатная заправка: Майонез — 4 столовые ложки Соус из сои — 1 столовая ложка Чеснок — зубчик 1 Сок из мандаринок(только половину мандарина) Перец из семейства черных, конечно же молотый Крутончики: Масло из оливок […]

30.05.2019

Помидоры фаршированные яйцами


Кулинарная страничка

Ингредиенты: Помидоры мясистые толстошкурые — 8 шт. средней величины (не мелкие);. Рис 200 грамм. Яйца перепелок — 20 шт. Майонез — 1 бунтик. Петрушка — 1 пучок. Рецепт. Готовим фарш для начинки. а) отвариваем рис. Предварительно промываем (очень тщательно) и перетираем рис. Ставим на малый огонь и варим. Рис должен быть рассыпчатым.  P/S Не забудьте […]

23.05.2019